La máquina de hielo, esencial en hostelería

Entre la maquinaria para hostelería en Sevilla, una de las esenciales es la máquina de hacer hielo, producto imprescindible y muy demandado en este sector. Invertir en este tipo de maquinaria aumenta el rendimiento económico de tu negocio, pues tener total disponibilidad genera confianza y satisface continuamente a tus clientes.

Una de las principales razones por las que debemos usar este tipo de maquinaria de hostelería en Sevilla es que un cubito de hielo de mala calidad puede alterar enormemente el sabor de la bebida, la cual debe conservar sus propiedades intactas a la hora de servirla. Una fabricadora de hielo es capaz de producir hielo de larga duración y que enfría las bebidas en cuestión de segundos sin alterar su sabor.

Otra de las ventajas es la higiene durante su producción, pues este es un proceso contaminante y nadie nos asegura que las empresas que lo proveen cumplan con las medidas higiénicas necesarias. La máquina de hielo cuenta con un filtro interno que se encarga de purificar el agua antes de ser congelada, además, el hielo no se manipula directamente en ningún momento, por lo que no existe posibilidad de contaminación externa.

El sistema es muy fácil de usar, ya que no requiere manipulación de los elementos. Además, las máquinas más innovadoras cuentan con pantallas que muestran cuál es el estado del producto en cada momento. El objetivo es que no se requiera de recursos humanos para la realización de esta tarea y que además suponga un ahorro energético, cumpliendo así su compromiso con el medio ambiente.

Si aún no cuentas con máquina de hielo en tu negocio, no dudes en contactar con nosotros. En Refrigeración Guillermo somos una empresa con años de experiencia en el frío industrial, realizamos el proceso completo que va desde el diseño de la maquinaria hasta el mantenimiento.