Medidas de seguridad para trabajar en cámaras de refrigeración industrial

Trabajar en cualquier tipo de maquinaria para hostelería en Sevilla obliga a tomar una serie de precauciones para evitar graves problemas de salud. En Refrigeración Guillermo te recomendamos que adoptes ciertas medidas si vas a trabajar en cámaras de refrigeración industrial. La exposición continuada a temperaturas muy bajas puede originar un descenso de la temperatura corporal. Ante este problema, el cuerpo reacciona de dos maneras: tiritando, o lo que es lo mismo, provocando movimientos involuntarios destinados a aumentar la actividad metabólica, o disminuyendo el flujo de sangre en la superficie del cuerpo.

Esta reducción del flujo sanguíneo puede provocar la congelación, sobre todo en los dedos de pies y manos y también en algunas zonas de la cara. Antes de llegar a eso, la hipotermia genera confusión, dificultad para hablar, violentos escalofríos y, por último, la pérdida de conocimiento y la muerte por congelación. Por este motivo, quienes trabajan en una cámara frigorífica deben estar atentos para prevenir estos problemas.

Es necesario interrumpir la exposición a las bajas temperaturas cuando aparezcan las primeras tiritonas, estableciendo frecuentes pausas en el trabajo cuando se tenga que permanecer en el interior de las cámaras; utilizar ropas adecuadas de diferentes capas que protejan del frío sin disminuir la capacidad de movimiento; disponer de zonas de descanso calientes y secas en las que exista la posibilidad de sustituir las ropas humedecidas por otras secas, y evitar mantenerse en posición estática en el interior de la cámara.

Los empleados que tengan que trabajar en condiciones de baja temperatura deberán someterse regularmente a reconocimientos médicos para detectar posibles patologías que pudieran agravar la sintomatología de la exposición al frío.

Desde Refrigeración Guillermo te recomendamos seguir rigurosamente estas mínimas normas de seguridad para todos los trabajadores que tengan que exponerse a bajas temperaturas. No olvides que si necesitas cualquier información adicional sobre maquinaria para hostelería en Sevilla, puedes ponerte en contacto con nuestro equipo de profesionales.